Além das 278 cozinhas comunitárias do Estado, há também 92 cozinhas solidárias que fazem parte do programa da Secretaria de Combate à Fome
por Otávio Gaudêncio
Publicado em 07/04/2026, às 10h19
O Governo de Pernambuco inaugurou cinco novas Cozinhas Comunitárias do Programa Bom Prato em diferentes regiões (Agreste, Sertão e Zona da Mata Norte).
Com isso, o estado alcança 278 unidades, um salto em relação a 2023, quando havia apenas 55 cozinhas.
O programa já distribuiu cerca de 24,3 milhões de refeições gratuitas, com média de 50 mil por dia para população em situação de vulnerabilidade.
As novas unidades foram instaladas em cidades como Serra Talhada, Lagoa do Carro, Bom Jardim, João Alfredo e Caruaru, oferecendo refeições gratuitas em horários variados.
Cada cozinha recebe R$ 50 mil de investimento inicial e R$ 20 mil mensais, garantindo ao menos 200 refeições diárias por unidade.
Na última semana, da segunda-feira (30) à quinta-feira (2), o Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), inaugurou cinco novas Cozinhas Comunitárias do Programa Bom Prato. As entregas foram feitas em cidades do Agreste, Sertão e na Zona da Mata Norte.
Segundo a gestão estadual, Pernambuco atingiu a marca de 278 equipamentos. Em comparação a 2023, quando o estado registrava 55 cozinhas, o governo atual mais que quintuplicou o número de estabelecimentos, inaugurando 223. Em 2026, até o momento, 26 novas unidades foram entregues.
"As cozinhas comunitárias, executadas em parceria com os municípios, têm assegurado que Pernambuco alcance os menores índices de desnutrição da história. É um trabalho que garante saúde, dignidade e qualidade de vida para toda a nossa população. Além das comunitárias, 92 cozinhas solidárias também já fazem parte do programa, formando uma das maiores redes de segurança alimentar e nutricional do país", destacou o secretário executivo de Combate À Fome, Felipe Medeiros.
A estimativa é de 24,3 milhões de refeições gratuitas entregues à população em situação de insegurança alimentar. De acordo com o secretário, há uma média de 50 mil refeições diárias feitas.
A primeira cozinha foi entregue na segunda-feira, no município de Serra Talhada, a quarta da cidade, que fica no Sertão do Pajeú. O equipamento fica no bairro COHAB e funciona de segunda a sexta, das 7h às 13h, disponibilizando almoço gratuito, feito por uma equipe de quatro profissionais.
No dia seguinte, na terça-feira (31), representantes do Executivo estadual realizaram duas inaugurações. A primeira, na Mata Norte, foi a terceira unidade do município de Lagoa do Carro, localizada no Loteamento José Fernando Lobo, Rua 13. O local fornecerá jantar gratuito às 16h e funcionará das 8h às 17h.
Já à noite, a segunda inauguração foi na cidade de Bom Jardim, no Agreste de Pernambuco. O equipamento é o quarto do município e conta com seis profissionais, funcionando das 5h às 9h e das 15h às 19h, oferecendo café da manhã e jantar gratuitos. A cozinha fica na Rua F, Travessa da Alegria, no bairro Umari.
A cidade de João Alfredo, do Agreste, foi a quarta a receber uma nova unidade. O estabelecimento, que já é o terceiro da região, fica na Comunidade Rural Sítio Lagoa Funda, funcionando das 5h30 às 14h, com almoço gratuito.
Ainda no Agreste, a última inauguração aconteceu na Vila Cipó, no Sítio Cipó, na Zona Rural de Caruaru; é a terceira unidade do município. A cozinha funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 15h, oferecendo almoço gratuito, com equipe composta por nove profissionais.
Cada cozinha recebe um investimento inicial de R$ 50 mil, além de um repasse mensal de R$ 20 mil para manutenção. O funcionamento garante, no mínimo, 200 refeições diárias, distribuídas às famílias atendidas pelos serviços de assistência social, como os CRAS e CREAS.