Otávio Gaudêncio | Publicado em 07/04/2026, às 10h19
Na última semana, da segunda-feira (30) à quinta-feira (2), o Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), inaugurou cinco novas Cozinhas Comunitárias do Programa Bom Prato. As entregas foram feitas em cidades do Agreste, Sertão e na Zona da Mata Norte.
Segundo a gestão estadual, Pernambuco atingiu a marca de 278 equipamentos. Em comparação a 2023, quando o estado registrava 55 cozinhas, o governo atual mais que quintuplicou o número de estabelecimentos, inaugurando 223. Em 2026, até o momento, 26 novas unidades foram entregues.
"As cozinhas comunitárias, executadas em parceria com os municípios, têm assegurado que Pernambuco alcance os menores índices de desnutrição da história. É um trabalho que garante saúde, dignidade e qualidade de vida para toda a nossa população. Além das comunitárias, 92 cozinhas solidárias também já fazem parte do programa, formando uma das maiores redes de segurança alimentar e nutricional do país", destacou o secretário executivo de Combate À Fome, Felipe Medeiros.
A estimativa é de 24,3 milhões de refeições gratuitas entregues à população em situação de insegurança alimentar. De acordo com o secretário, há uma média de 50 mil refeições diárias feitas.
A primeira cozinha foi entregue na segunda-feira, no município de Serra Talhada, a quarta da cidade, que fica no Sertão do Pajeú. O equipamento fica no bairro COHAB e funciona de segunda a sexta, das 7h às 13h, disponibilizando almoço gratuito, feito por uma equipe de quatro profissionais.
No dia seguinte, na terça-feira (31), representantes do Executivo estadual realizaram duas inaugurações. A primeira, na Mata Norte, foi a terceira unidade do município de Lagoa do Carro, localizada no Loteamento José Fernando Lobo, Rua 13. O local fornecerá jantar gratuito às 16h e funcionará das 8h às 17h.
Já à noite, a segunda inauguração foi na cidade de Bom Jardim, no Agreste de Pernambuco. O equipamento é o quarto do município e conta com seis profissionais, funcionando das 5h às 9h e das 15h às 19h, oferecendo café da manhã e jantar gratuitos. A cozinha fica na Rua F, Travessa da Alegria, no bairro Umari.
A cidade de João Alfredo, do Agreste, foi a quarta a receber uma nova unidade. O estabelecimento, que já é o terceiro da região, fica na Comunidade Rural Sítio Lagoa Funda, funcionando das 5h30 às 14h, com almoço gratuito.
Ainda no Agreste, a última inauguração aconteceu na Vila Cipó, no Sítio Cipó, na Zona Rural de Caruaru; é a terceira unidade do município. A cozinha funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 15h, oferecendo almoço gratuito, com equipe composta por nove profissionais.
Cada cozinha recebe um investimento inicial de R$ 50 mil, além de um repasse mensal de R$ 20 mil para manutenção. O funcionamento garante, no mínimo, 200 refeições diárias, distribuídas às famílias atendidas pelos serviços de assistência social, como os CRAS e CREAS.
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